88N88

Ter gelegenheid van ons aanstaande vertrek hadden Qi’s ouders een afscheidsdiner georganiseerd in het nabijgelegen hotel. De hele familie was uitgenodigd, evenals oud-collega’s van Qi’s ouders uit de katoen-/zijdefabriek. De genodigden waren verdeeld over meerdere, van elkaar gescheiden ‘privékamers’. Dat is hier gebruikelijk. De familie van vaderskant zat in een grotere kamer aan twee tafels. Wij zaten met de familie van moederskant in een kleinere kamer. De oud-collega’s zaten in een andere kleinere kamer. Op de ronde tafels stond een draaiplateau voor de 28 gerechten.

Even nadat de eerste gerechten waren geserveerd was het de taak van Qi en mij om de gasten alcohol in te schenken. Het gaat hierbij vooral om het gebaar, aangezien iedereen al van drinken is voorzien. Met elke gast moet apart getoost worden, als deze je daarvoor uitnodigt. Wat deze onschuldig lijkende Chinese etiquette tot een hele opgave maakt, is dat bij elke toost het glas in één teug geleegd moet worden. Als gastheer drink je bij het toosten dus evenveel als alle gasten samen. En wanneer krijg je als Chinees in Shangyu nu de kans om met een buitenlander te toosten?!

Het toosten werd voortgezet in kamer 8888 van een karaokegelegenheid, waar we na het eten met de neven en nichten heen gingen. In stomdronken toestand had ik dat Chinese liedje, waar ik tweeënhalve maand op had geoefend, zeker niet ten gehore kunnen brengen. Gelukkig heeft het Chinese bier een laag alcoholpercentage. En ik geef toe… Bij het toosten met de flesjes bier heb ik af en toe kunnen faken.

Dit bericht is geplaatst op 18 juni 2007 om 16:39 (China 22:39) in de categorie Bijgeloof, China, Cultuur en gewoonten, Eten en drinken. Je kunt reacties op dit bericht volgen middels de RSS 2.0 feed. Reacties en trackbacken zijn momenteel niet toegestaan.